一年消费好不好，春节消费是“晴雨表”。

近日，线下零售数据监测机构马上赢发布了2024春节食饮零售观察，通过对龙年春节乳品零售消费的观察，以及“龙年春节”与2023年“兔年春节”乳品零售消费情况的对比，前瞻2024年正在发生的，以及将要上演的趋势与变化。

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数据显示，在节庆乳品中，纯牛奶市场份额有所提升；酸奶整体集中度很高，CR10（销售占比的前10名）市场份额合计＞90%；成人奶粉在每订单平均购买花费与每订单平均购买件数上有所上涨。

纯牛奶类目中包括常温纯牛奶、低温纯牛奶、羊奶等乳制品，不包含乳饮料。

2024年春节的CR10份额略有提升，整个类目的集中度＞90%，集中度高；品牌份额上，两年春节前8名品牌一致，认养一头牛在2024年春节期内新出现在CR10中。

类目平均花费情况，华中、华东超过全国平均水平，华南、东北低于平均水平；每订单购买件数上，华南、华东、华中较为领先，西北、华北低于全国平均水平；期内有类目订单的单店销售金额及件数上，华东较为领先，华南、东北低于全国平均水平。

全国及各区域类目销售额同比均为负，其中华南、华东相比降幅较高；每订单的类目平均花费上，华东下降较为明显，其他地区波动不大涨跌互现；销售件数上，华中地区有增长，华东下降较多，西北相对下降较少；每订单平均购买件数上，华中有明显增长，西北、华南微涨，华东、西南下跌较多。

酸奶类目中包括常温酸奶、低温酸奶，不包含乳酸菌等乳饮料。

酸奶整体类目的集中度很高，CR10市场份额合计＞90%，但相较于2023年春节，2024年CR10所在市场份额下降了1%；CR10集团排行榜较为稳定，两年春节的TOP5没有变化，但在2024年菊乐和花花牛代替了江苏优格、皇氏乳业两家企业。

类目平均花费情况，华东、华中领跑全国，西南、东北及华南则相对较低；每订单购买件数上，华中、华东、东北则较为领先；期内有类目订单的单店销售金额上，华东、西北较为领先；期内有类目订单的单店销售件数上，华南地区较低，其余地区区别不大。

全国及各区域类目销售额同比均为负，其中华南、华东相比降幅较高；每订单的类目平均花费上，华南、华东下降较多，西北、华中与华北则相对变动较小；销售件数上，华东、华北变动较多；每订单平均购买件数上，西北地区有轻微涨幅，华东、东北、西南下降较多。

成人奶粉类目包括中老年奶粉、全家奶粉、女士奶粉、特殊医学配方奶粉等，不包含学生奶粉。

成人奶粉类目的集中度很高，CR10市场份额合计＞90%，相较于2023年春节，2024年CR10所在市场份额下降了1%；CR10集团排行榜也非常稳定，排名基本变化不大，TOP3中排序虽然没有变化，但是伊利集团有数个点的增长，第二名、第三名的蒙牛乳业、雀巢则各有两个点左右的下降。

每订单类目平均花费上，华东地区领跑全国，东北、西北相对较低；每订单购买件数上，西北地区略高，全国各地区差距不大；期内有类目订单的单店销售金额上，华东地区显著高于全国；期内有类目订单的单店销售件数没有销售金额差距大，华东地区略微领先，东北、华南较靠后。

全国及各区域类目销售额同比均为负，其中华南、华东、东北地区相比降幅较高；每订单的类目平均花费同比均为正，花费均有上涨；销售件数上，华南、华东、东北地区相比降幅较高；每订单平均购买件数上，全国差距及变动均不大，华中、东北地区略有上升。

来源：马上赢情报站。