随着人们生活水平的不断提高,绿色、健康的食品深受人们的欢迎。羊肉具有较高的营养价值,而且味道鲜美,市场对羊肉的需求越来越大。贵州山区牧草资源丰富,肉羊产业作为我省畜牧业重点发展的产业之一,在农业和农村产业结构调整中发挥着重要的作用。根据多年养殖经验，现总结提高肉羊生产经济效益的方法措施如下：
一、选择优质肉羊品种
肉羊品质的优劣已经成为市场竞争的决定性因素，土、杂、劣种肉羊常因个体小、肉质差、生长发育缓慢和出栏率低等劣势影响养羊的效益。因此，养殖户要调整肉羊品种结构，选择合适品种组合，实现二元或三元杂交肉羊育肥饲养体系。目前，应以现有的小尾寒羊和当地细毛羊等品种资源为基础，广泛开展二元杂交或三元杂交，逐步建立起相应的肉羊育肥体系。
二、人工控制母羊繁殖
人工控制母羊繁殖的措施主要包括诱导发情和同期发情等技术，可有效减少母羊空怀，使母羊及时配种受孕，缩短繁殖周期。对乏情或错过发情未配种的母羊，可用甲羟孕酮40～60毫克。黄体酮 150～250毫克。炔诺孕酮30～40毫克和氟孕酮30～60毫克配成悬浮液，用海绵浸药液塞入母羊子宫颈口处，10～14天后取出，当天注射孕马血清450～700单位，2～3天后被处理的母羊大多数可发情配种。或用上述药液的1/5拌入饲料中饲喂母羊，12～14天后停药，较后一次口服的当天注射孕马血清400～750单位，可诱导母羊同期发情配种。
三、推行羔羊早期断奶
羔羊早期断奶可缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期，达到1年两胎或两年3胎，是实现多胎多产的重要措施。羔羊早期断奶的方法一是在羔羊出生1周龄左右断奶，然后用代乳品进行人工育羔；二是在羔羊出生45～50日龄断奶，断奶后除饲喂优质青饲料或放牧外，需适当补喂混合精料。如果采用羔羊1周断奶，羔羊30日龄前可用玉米粉30%、小麦粉22%、炒黄豆粉17%、脱脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、钙粉1.5%、食盐0.5%、微量元素添加剂0.5%和鱼肝油1～2滴，加清水5～8倍搅拌均匀，煮熟后晾至37℃左右代替奶水饲喂；30日龄以后用玉米粉40%、小麦粉22%、豆饼粉12%、奶粉10%、麸皮10%、酵母粉3%、钙粉2%、食盐0.5%和微量元素添加剂0.5%，加水适量搅拌均匀饲喂。
四、适时分群，及时驱虫
对繁殖能力差的母羊及时阉割，不作种用的小羊及时去势。育肥羊与其他羊分开饲养，并按年龄、个体和公母等分群分圈管理，以保证育肥的较佳效果。
寄生虫病的预防对于规模育肥羊非常关键。首先用左旋咪唑与阿维菌素（或伊维菌素）联合驱虫，能够把体内外80%的寄生虫驱除干净。对肝片吸虫等特殊寄生虫要专门驱除，可选择晴好的天气用0.3%兽用敌百虫溶液喷洒羊体，或用浓度为12.5%的双甲脒1∶1000倍液喷洒羊体。
五、科学育肥，适时出栏
一是抓好放牧管理。应当选择牧草资源丰富的山区、丘陵以及有人工牧场和秋茬放牧地作补充的农牧区放牧。牧草旺盛时每天放牧8小时以上，一般不需补喂精料，饲喂3～6个月可出栏。二是放牧加补料育肥。在放牧的基础上早晚补喂牧草和混合料，进入枯草季节时转入舍饲育肥。该育肥法适用于肉羊的后期强度育肥。按照肉羊的饲养标准，每天吃足草料，适量供给蛋白质和矿物质丰富的精料。标准为日粮中粗饲料占60%～70%，精料占30%～40%。日粮配方为玉米48.9%，豆饼10%，麦麸或米糠30%，酒糟10%，盐0.1%，添加剂1%。每只每日饲喂混合饲料100～150克。尽量让其自由采食和饮水，少喂勤添。
成年羊长到一定体重后生长速度变缓，饲料转化率降低，再继续育肥不但增加成本，还影响羊肉品质。因此，一般情况下，阉割后的成年羊育肥时间在30～40天效益较佳，生长羊和小羊育肥时间在6个月左右，本地羊育肥体重可达到20～25公斤，杂交羊育肥体重可达到25～30公斤，膘情达到中等偏上时可出栏。
六、广泛开辟饲料资源
一是利用羊舍周围零星土地种植牧草和栽种红薯、南瓜等藤蔓植物；
二是利用低产坡地、沙化地、盐碱地、天然草场等隙地、冬闲地，或有计划地划出饲料地，种植紫花苜蓿、三叶草和黑麦草等优质牧草；
三是将稻草、麦秸等农作物秸秆进行氨化、微储和盐化处理后喂羊，青饲料和块茎类饲料等经过加工处理以备冬、春季节用，以提高饲料的利用率和营养价值。